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¿Porque un huerto urbano?

¿Porque un huerto urbano?

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Las verduras que cultivas tú mismo no sólo son más frescas y sabrosas, además no tendrán los agroquímicos que normalmente se usan para el control de las plagas y enfermedades de las plantas. Me gustaría que te tomases un momento para pensar sobre estas diez buenas razones para cultivar tu propio huerto orgánico:

Comida sana y fresca
¡¿Alguien quiere ensalada?!

Para……

1) Asegurarte de que el cultivo es totalmente ecológico
2) ¡Sentirte orgulloso con cada ensalada que prepares!
3) Elegir tu cultivo en su estado más sabroso
4) Obtener el valor máximo posible de nutrición
5) Disfrutar los aromas naturales in situ
6) Aprender agricultura ecológica mientras cultivas
7) Reducir los residuos vegetales de la nevera
8) Reciclar basuras orgánicas
9) Valorizar el trabajo del agricultor actual
10) Romper la estética urbana con tu paraíso verde

Después de vivir en el campo durante 8 años, cultivando mi huerto, tuve que mudarme a la ciudad por varias razones. Desde entonces busco la manera de mantener la calidad de comida fresca a la que estaba acostumbrado.
Ahora ya cultivo en la terraza de mi hermana y lo que no puedo cultivar allí lo consigo por cooperativas ecológicas locales como hortganic.org y así aseguro la mejor calidad nutricional de mi comida aunque viva en la ciudad.
Si como bien, me siento bien, por lo que he hecho el compromiso de buscar siempre lo más fresco, ¿lo has hecho tu?

Más información acerca de la nutrición y la frescura.

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