FollowEnsalada de la terraza!
Entonces, primeras cosas:
Orientación
Nuestra terraza mira hacia la Torre Agbar, con una orientación paralela con el Gran Vía. Así, solamente recibimos un máximo de 4 horas de sol directo durante noviembre, diciembre y enero, bajando a algo como 3 y media con el equinoccio. Pero como verás, suficiente para cultivar verduras para ensaladas en nuestro VegTrug!
Primera ensalada
A pesar de este mínimo de luz, cosechamos nuestras primer ensalada en enero, si recuerdo bien fue el 15 de enero, casi dos meses después de la siembre en el 19 de noviembre. La foto arriba fue tomado el 16 de diciembre. Os recuerdo que tuvimos una capota a modo de invernadero para aumentar la temperatura y proteger las plantas del viento directo que recibimos en la terraza.
Más luz
De hecho sólo dos meses con tan poca luz no está tan mal. Y como ya estamos con más luz, las mismas lechugas, escarolas y hasta las rúculas siguen produciendo y con más vigor. Las acelgas las hemos cosechado una sola vez, y a los guisantes todavía les falta un poco para madurar, pero ya están formando la fruta dentro de la vaina. Estoy flipando! No pensé que los resultados iban a ser tan buenos, y la expectativa es muy buena para el verano.
Macetas
También os dijimos que íbamos a experimentar con las coles en macetas y una alcachofa también… Bueno, la alcachofa realmente necesita MUCHO más espacio para desarrollar bien sus raíces, así que la pobre ha quedado muy chica y no tiene mucho ánimo para crecer. Las coles fueron mejor, pero de igual manera un poco más sustrato para sus raíces hubiera sido bueno o un poco de alimentación con un fertilizante bio podría haber sido un gran apoyo. Aunque ya sabemos: para buenas raíces, recipientes grandes, volumen de tierra es clave.
Ensaladas
En las fotos arriba se pueden ver los siguientes cultivos, todos yendo súper bien: 3 variedades de lechuga (hoja de roble, trocadero, romano), espinacas, acelgas, guisantes, cebollas y mi favorita, la rúcula. Barcelona y mucho de la costa realmente tienen un clima muy agradable para cultivar.
Espero que nuestras experiencias os sirvan… cuéntanos las tuyas a info arroba huertoshop.com
Saludos
Stuart
